Fête de la Science à Lille : les Saveurs savantes jusqu’au 11 octobre
La Fête de la Science se poursuit à Lille jusqu’au 11 octobre 2026 avec un fil rouge gourmand : les « Saveurs savantes ». Selon presseagence.fr, les animations gratuites invitent le public à explorer les liens entre alimentation, santé et botanique, au Jardin des Plantes, au Zoo de Lille et dans plusieurs médiathèques.
Ce dimanche 4 octobre marque la fin du stand « Miam miam et anti-bobo chez les plantes oubliées », installé au Zoo de Lille durant le week-end. Les visiteurs ont pu y découvrir les usages culinaires de plantes sauvages, avec des dégustations de boissons et de préparations.
Des rendez-vous pour expérimenter et apprendre
Les familles pourront poursuivre l’aventure mercredi 7 octobre, de 15h à 16h30, à la Médiathèque du Vieux-Lille. Les « Expériences scientifiques amusantes » proposent notamment de fabriquer un liquide avec de la maïzena, de faire danser les couleurs et d’écrire à l’encre invisible.
La programmation comprend aussi une conférence au Zoo, jeudi 8 octobre à 18h30, sur le thème « Manger en conscience au XXIe siècle : quand la santé rencontre l’écologie ». Samedi 10 octobre, le Jardin des Plantes organise à 14h une visite guidée de ses serres tropicale et aride autour des fruits, épices et plantes alimentaires.
Bonbons aux fleurs, plantes médicinales et labo pour tous
Le samedi 10 octobre, la Médiathèque de Saint-Maurice Pellevoisin accueillera un atelier parent-enfant consacré à la cuisine savante, de 10h30 à 12h. Un documentaire suivi d’un quiz y est également annoncé de 14h30 à 17h.
La clôture, dimanche 11 octobre, sera particulièrement animée au Jardin des Plantes. Un atelier de bonbons artisanaux aux fleurs comestibles est prévu de 10h à 12h puis de 14h à 17h. Au même endroit, de 14h à 17h, le public pourra découvrir les plantes médicinales, des remèdes du Moyen Âge aux connaissances actuelles, et participer aux expériences de « Labo Folies ». Une conférence sur les savoirs liés aux plantes médicinales est aussi annoncée à 10h.
Source : presseagence.fr
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